Dolci di carnevale: Churros spagnoli

Difficoltà: Media      Tempo di preparazione: 35 min. Ricetta per 4 persone: 250 g di farina zucchero abbondante olio per friggere sale Procedimento: Portate a ebollizione 3 dl di acqua leggermente salata.Versate la farina in una ciotola, formate un incavo al centro, versatevi l’acqua bollente e mescolate rapidamente con una frusta, incorporando man mano la farina. Continuate a lavorare, fino a … Continua a leggere