Secondi: Tranci di cosciotto di agnello in gremolada

Difficoltà: facile  Preparazione: 20 minuti  Cottura: 1 ora e 10 minuti     Ingredienti per 6 persone: un kg di cosciotto tagliato in tranci, mezzo bicchiere di vino bianco secco, brodo vegetale , farina, un mazzetto di prezzemolo, uno spicchio d’aglio, 200 g di verdure miste surgelate per soffritto, 4 filetti d’acciuga, 70 g di burro, mezzo limone non trattato, … Continua a leggere