Piatti leggeri: Filetti di sogliola e melagrana

  ☁ Tempo: 40 minuti       ☁ Difficoltà: Bassa     ☁ Cottura: in forno a 200° C ☁ Vino consigliato: Riesling Italico Colli Bolognesi.   Ingredienti per 4 persone: 800 g di filetto di sogliola, 200 g di Ricotta Piemontese, 10 code di gamberi, 1 melagrana, 2 peperoni arancione, 1 scalogno, 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva, 1 dl di panna, 2 rametti di … Continua a leggere