Dolci: Mousse al cioccolato

  Difficoltà: Facile  – Tempo: 20 min.   Ingredienti per 4 persone: 4 coupelle di gelateria, cioccolato fondente g 300, zucchero g 50, panna fresca dl 1, 3 uova, cocco grattugiato, 4 amaretti.   Preparazione:Tagliate il ciocca lato a pezzetti, mettetelo in un contenitore di vetro con un cucchiaio d’acqua e fatelo sciogliere nel forno a microonde per 4 minuti, … Continua a leggere

Dolce: Coviglie napoletane al cacao

Difficoltà: Bassa    Tempo: 25 minuti  Calorie: 469 a testa   Cioccolosità: Alta Ingredienti per 6 persone: 50 g di burro. 30 g di farina. 150 g di zucchero. mezzo litro di latte. 3,5 dl di panna. 30 g di burro. 80 g di ciliegine candite. Vino consigliato: La specialità che ha dato fama al Caffè Gambrinus di Napoli. E alle pendici … Continua a leggere

Dolce al cucchiaio ❤❤❤ Mousse al cioccolato ❤❤❤

    ❥Preparazione 25′ (min.)   ❥Difficoltà: ☁   ❥Abbinamento: Crema inglese   Ingredienti per 4 persone: 50 gr di uvetta + qualche chicco per guarnizione, 2 cucchiai di cognac, 200 gr di cioccolato al latte, 100 gr di cioccolato fondente ( con oltre 60% di cacao), 4 uova, 50 gr di zucchero semolato, 25 cl di panna da montare, 30 … Continua a leggere

Dolci al cioccolato ❥❥❥ Mousse al cioccolato bianco ❥❥❥

    ❥Preparazione: 25′ (min.)     ❥Cottura: nessuna     ❥Abbinamento wafer al cioccolato   Ingredienti per 4 persone: 100 gr di cioccolato bianco, 400 di latte condensato zuccherato, 50 cl di panna liquida fredda, Per decorare: 12 lamponi, 8 foglie di menta.   Preparazione: Fate fondere il cioccolato bianco a bagnomaria. Mescolate il cioccolato fuso e il latte condensato. Sbattete il composto … Continua a leggere