Antipasto: voul au vent con gamberetti

  Questo piatto l’ho ideato una sera che, dovendo preparare un pranzo a base di pesce, mi andava di fare una semplice insalata russa ma non sapevo dove abbinarla. In casa avevo i voul au vent e mi venne quest’idea. Naturalmente si possono farcire con tutto, i voul au vent, ma vi garantisco che fece successo questo antipasto, finirono tutti. Come quantità … Continua a leggere