Dolci: Fritole con gocce di cioccolato

  Difficoltà: Alta      Tempo: 40 minuti   Ricetta per 4 persone: 250 g di farina bianca, 2 dl scarsi di latte, 40 g di zucchero, 40 g di gocce di cioccolato, 15 g di lievito di birra, 2 uova, 3 cucchiai di rum, mezzo limone non trattato,  un pizzico di cannella, abbondante olio per friggere, sale.   Procedimento: In una … Continua a leggere

Cucina veloce – Piatti Sfiziosi – Speciale Frittura

Crocchette al Formaggio Diff.: Facile  Tempo di Cottura: 25′  Ingredienti per 4 persone: Gr. 125 di formaggio tipo fontina grattugiato, gr. 125 di toma (toma piemontese) grattugiato, gr. 125 di parmiggiano grattugiato, gr. 50 di farina, 3 uova, gr. 100 di pane grattato, olio per friggere e insalata verde.   Versate la farina in un piatto piano. Rompete un uovo … Continua a leggere