Dolci: Chiacchiere di carnevale

  Difficoltà: Media       Tempo di preparazione: 1 ora   Ricetta per 8 persone: 350 g di farina, 3uova, 50 g di burro, 40 g di zucchero, 3-4 cucchiai di grappa, zucchero a velo, abbondante olio per friggere, sale.   Procedimento: Formate una fontana con la farina, unitevi al centro il burro a pezzetti, lo zucchero, le uova sbattute, la grappa … Continua a leggere

Frullato dissetante

Ingredienti per 1 persona: 150 gr di carote, 2 mele verdi, un limone, un rametto di menta.   Preparazione: Lavate le mele e centrifugatele con le carote pelate; aggiungetevi il succo di mezzo limone, quindi servite la bibita guarnita a piacere con uno spicchio di mela, uno di carota e un rametto di menta.  

Frullato: Frappè alle zucchine

Ingredienti per 4 persone: 300 gr di yogurt naturale intero, latte intero, 8 zucchine novelle, aglio fresco, menta, olio extra vergine, sale Grissini: 250 gr di farina ricca di glutine, 10 gr di lievito, mezzo peperoncino fresco tritato, sale.   Preparazione: Frullate per qualche secondo le zucchine, a pezzetti, con uno spicchio d’aglio, qualche foglia di menta, olio e sale. … Continua a leggere