Dolce per la festa del papà: Le zeppole di San Giuseppe

Questo dolce è tipico della tradizione napoletana che si prepara in onore della festa del papà e come ogni anno, la tradizione vuole che in tutte le case napoletane, questo dolce non può mancare. E’ buonissimo e posso dirvi che è ottimo anche per altre occasioni, ma visto che tra poco è appunto S.Giuseppe, eccovi la ricetta per prepararle in … Continua a leggere

Dolci: Piramide di struffoli napoletani

    Difficoltà: Media    Tempo: 1 ora. Ricetta per 6 persone: 600 g di farina, un cucchiaio di zucchero, un limone non trattato, 8 uova, 2 tuorli, 60 g di strutto (o burro), 250 g di miele, 60 g di cedro, scorza d’arancia e zucca canditi, 3 arance non trattate, 2 cucchiai di confettini d’argento, abbondante olio per friggere.   … Continua a leggere