Ricetta per Brunch: Tramezzini mimosa con salsa di formaggio

Difficoltà:facilissima  –  Preparazione: 15 minuti  –  Cottura: 8 minuti       Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane nero, 4 uova, 200 g di mascarpone, 100 g di gorgonzola forte, un mazzetto di erba cipollina, sale, pepe nero.       Preparazione: Eliminate la crosta delle fette di pane, tagliatele in 4 in modo da ottenere tanti quadrotti. … Continua a leggere

Secondi: Pollo saltato al sesamo

  Tempo prep.: 10 minuti  Cottura: 25 minuti TIPO DI CUCINA: PIATTI ESOTICI   Ingredienti per 4 persone:  500 g di polpa d’ananas in scatola, 4 petti di pollo (120 g ciascuno), 50 g di burro, 3 cucchiai di semi di sesamo, 1cucchiaino di zucchero grezzo, 2 cucchiai di succo di limone, 2 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaino … Continua a leggere