Ricetta per Brunch: Tramezzini mimosa con salsa di formaggio

Difficoltà:facilissima  –  Preparazione: 15 minuti  –  Cottura: 8 minuti       Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane nero, 4 uova, 200 g di mascarpone, 100 g di gorgonzola forte, un mazzetto di erba cipollina, sale, pepe nero.       Preparazione: Eliminate la crosta delle fette di pane, tagliatele in 4 in modo da ottenere tanti quadrotti. … Continua a leggere