Secondi: Mazzetti gratinati al bacon

Difficoltà: facilissima  –  Preparazione: 20 minuti  –  Cottura: 20 minuti   Ingredienti per 4 persone: 800 g di asparagi, 12 fettine di bacon, 40 g di grana grattugiato, un mazzetto di cerfoglio, 30 g di burro, sale, pepe.   Preparazione: Pulite gli asparagi. eliminate la I parte legnosa dei gambi e lessateli al dente in acqua salata per circa 10 … Continua a leggere

Primi ricetta pasquale Cannelloni agli asparagi

Difficoltà: Facile   Preparazione: 15 minuti   Cottura: 30 minuti E’ una ricetta molto facile, vi assicuro buonissima e di grand’ effetto. L’ho fatta insieme al secondo che tra poco uscirà, con la differenza che, ho usato il capretto al posto dell’agnello. Ma tutte queste ricette di agnello possono essere fatte benissimo con il capretto.   Ingredienti per 4 persone: 150 g … Continua a leggere