Pranzo della domenica: Grigliata di verdure miste

Ingredienti per 6 persone: 3 cespi di radicchio rosso 6 cipollotti 3 cipolle bianche 6 pomodori 12 champignon 2 melanzane 3-4 zucchine 1 peperone rosso e 1 giallo basilico olio extravergine di oliva aglio prezzemolo aceto di vino bianco sale e pepe bianco   Lavate e tagliate a fette nel senso di lunghezza le zucchine e le melanzane. Mettetele in … Continua a leggere

Pranzo della domenica: Grigliata a tutto pollo

Diff.: Facile – Preparazione: 30′ + il riposo Cottura: 1h Ingredienti per 6 persone: 1 petto di pollo di circa 600 gr 6 sovracosce 6 cosce di pollo 2 limoni 2 cipolle 2 spicchi d’aglio origano salsa Worcester   senape   zucchero di canna   2 cucchiai di aceto bianco   300 g dl passata di pomodoro   10 olive … Continua a leggere