Dolce morbido al cioccolato ❥ ❥ ❥

 Questo dolce buonissimo ed elegante; lo faccio da tantissimo tempo e posso dirvi che è davvero buono, piace a tutti e va bene in qualsiasi occasione. 🙂  ❥Preparazione: 10′  ❥Cottura 30′  ❥Abbinamento: panna montata Ingredienti per 6 persone: 100 gr di cioccolato fondente ( io prendo la barretta a pezzi), 150 gr di burro + il burro per lo stampo, 3 … Continua a leggere

Dolci: Rotolo farcito al cocco

Difficoltà: media  Preparazione: 1 ora  Cottura: 30 minuti      Ingredienti per 4 persone: 8 uova, 300 g di fragole, un limone non trattato, 50 g di farina, 100 g di farina di mandorle, 290 g di zucchero semolato fine, 30 g di farina di cocco, un bicchiere di spumante, 25 g di burro, 15 g di gelatina, 2,5 dl … Continua a leggere

Dolci: Pudding ai frutti di bosco

Difficoltà: Facilissima  –  Preparazione: 30 minuti  –  Cottura: 10 minuti       Ingredienti per 4 persone: 300 g di lamponi,  400 g di fragoline di bosco,  150 g di zucchero,  10 fette di pan brioche. Per decorare fragoline,  zucchero a velo.       Preparazione: Lavate e asciugate con delicatezza i frutti di bosco e versateli in una piccola … Continua a leggere

Dolci: Crostata con mascarpone

Difficoltà: Facile  –  Preparazione: 30 minuti  –  Cottura: 25 minuti     Ingredienti per 4 persone: 250 g di farina, 50 g di farina di nocciole, 130 g di burro, 100 g di zucchero, 2 tuorli, un cucchiaio di latte, 2 cestini di fragole, 200 g di mascarpone, 2 cucchiai di miele, un ciuffo di menta.   Preparazione: Lavate e … Continua a leggere

Dolci: Bavarese all’ arancia e cioccolato

Difficoltà: media   Tempo: 40 minuti + raffredd.    Calorie: 670 a porzione   Ingredienti per 4 persone: 50 g di cioccolato fondente, 4 tuorli, 120 g di zucchero, 2 arance, 3 dl di panna da montare, 100 g di scorza di arancia candita, 1/2 litro di latte, 5 fogli di colla di pesce, 1 stecca di vaniglia.       Preparazione Fate … Continua a leggere

Dessert: dolce Pane con le gocce

Difficoltà: facile   Preparazione: 25 min.  Cottura: 40 min.  Calorie: 320/porzione   Ingredienti per 10 persone: 500 g di pasta da pane, 60 g di burro, 100 g di nocciole tostate, 130 g di gocce di cioccolato, 60 g di zucchero, poca farina.     Preparazione: Tritate nel mixer grossolanamente le nocciole. Stendete la pasta sul piano di lavoro leggermente infarinato, … Continua a leggere

Dolci: Torta Trionfo di primavera

Difficoltà: Media  Tempo: 1 ora e 15 minuti  Calorie: 372 a testa   Occorrente per 10 persone: 200 g di farina, 200 g di fecola, 2 limoni non trattati, una bustina di lievito in polvere, 4 uova, 120 g di zucchero, 100 g di burro, burro e farina per lo stampo. PER LA CREMA DI FARCITURA:4 tuorli, 100 g di … Continua a leggere

Dolci: Crostata alle pere nascoste

Difficoltà: Media   Tempo: 25 minuti     Occorrente per 8 persone: Una base di pasta frolla(clicca per la ricetta base) Per la farcitura: 4 tuorli, 4 cucchiai di zucchero, 5 cucchiai di grappa alle pere, 4 cucchiai di vino bianco secco, 4-5 biscotti secchi, 4 pere sciroppate, 120 g di cioccolato fondente, 2 fogli di gelatina da 2 g l’uno.   … Continua a leggere

Dolci : Torta Moretta

Questa ricetta è molto facile, ideale per una cena con amici; ottima per i principianti perché riesce bene anche a chi la fa per la prima volta… Quindi buon divertimento e soprattutto.. Buon Appetito! Ingredienti: 4 uova, 200 g di farina, una tazza di latte, 200 g di zucchero,  4 cucchiai di cacao amaro in polvere, 100 g di burro … Continua a leggere

Dolci: Ricetta della Crostata al limone meringata

Difficoltà: Media  Tempo: 25 minuti  Calorie: 475 a testa   Occorrente per 8 persone: Una base di pasta frolla(clicca per la ricetta), con lo stampo a cerniera, cotta e fatta raffreddare, 100 g di zucchero semolato, 2 uova, 2 limoni non trattati, 100 g di burro, 2 albumi, 100 g di zucchero a velo, qualche goccia di essenza di limone. Preparazione:Lavate … Continua a leggere