Dolci: Fiori fritti al miele

    Difficoltà: alta – Tempo: 30 minuti Ricetta per 6 persone: 300 g di farina, 50 g di zucchero, 3 uova, 250 g di miele di acacia, un’arancia non trattata, un limone non trattato, abbondante olio per friggere.   Procedimento:   Versate la farina in una ciotola, unite lo zucchero, le uova e mezzo dl circa di acqua fredda … Continua a leggere

Dolci di Natale ংং Spongata Emiliana Parma ংং

Ingredienti: ☁Per il ripieno: 75 g di mandorle; 40 g di zucchero; 200g di miele; mezzo litro di vino bianco secco; 75 g di nocciole; 150 g di gherigli di noci; 30 g di pinoli; 100 g di biscotti secchi; 100 g di canditi( cedro e arancia) tagliati a dadini; 50 g di uva secca(ammollata in acqua tiepida); 5 g … Continua a leggere

Dolci di Natale ॣॣॣ Pangiallo Romano ॣॣॣ

  ☁ Tempo di preparazione: 50 minuti Ingredienti:Gr. 100 di ricotta, gr. 60 di miele, gr. 50 di uvetta sultanina, gr. 50 di pinoli, gr. 50 di mandorle tostate, gr. 50 di noci, gr. 50 di nocciole, gr. 50 di fichi secchi, g. 50 di cioccolato fondente (FACOLTATIVO), gr. 50 di scorza d’arancio candita, 1 cucchiaio di zucchero, gr. 30 … Continua a leggere

Dolci di Natale: ॣ Struffoli ॣ

Ingredienti: 3 uova, 250 gr di farina, 2 cucchiai di zucchero, 1 cucchiaio di sugna, 1 limone da grattuggiare . Per la decorazione: Miele e confetti-praline, frutta candita e secca, arnacia e limone   Preparazione: E’ una pasta frolla, dove si mette la farina aperta e al centro le uova, la sugna, lo zucchero e la buccia dell’arancia  grattuggiato. Al … Continua a leggere