Aperitivo&Cocktail: Biffalo Bill

Ricetta per 4 persone: Separate gli albumi di 4 uova dai tuorli e versate questi ultimi nello shaker. Unite 1,5 dl di succo d’arancia, 1/2 dl di sciroppo di granatina e abbondanti cubetti di ghiaccio. Agitate con forza per qualche istante e versate in 4 grandi calici. Preparate altrettante fette di arancia, sistematele sul bordo dei bicchieri e servite.   … Continua a leggere

Ricette Autunnali segno per segno: Gemelli

   Gemelli  Tu, caro Gemello, sei la croce e delizia dei tuoi amici. Con la tua irruenza attiri su di te l’attenzione degli altri non sempre in maniera positiva. Ma ti viene perdonato tutto dato che alla fine prevale sempre la tua bontà e allegria. Nonostante tu sia disordinato non perdi mai niente: conservi soprattutto con molta cura gli indirizzi … Continua a leggere

Frullato dissetante

Ingredienti per 1 persona: 150 gr di carote, 2 mele verdi, un limone, un rametto di menta.   Preparazione: Lavate le mele e centrifugatele con le carote pelate; aggiungetevi il succo di mezzo limone, quindi servite la bibita guarnita a piacere con uno spicchio di mela, uno di carota e un rametto di menta.  

Frullato: Frappè alle zucchine

Ingredienti per 4 persone: 300 gr di yogurt naturale intero, latte intero, 8 zucchine novelle, aglio fresco, menta, olio extra vergine, sale Grissini: 250 gr di farina ricca di glutine, 10 gr di lievito, mezzo peperoncino fresco tritato, sale.   Preparazione: Frullate per qualche secondo le zucchine, a pezzetti, con uno spicchio d’aglio, qualche foglia di menta, olio e sale. … Continua a leggere